Διατροφή Ducane

Pierre Dukan κρατά ένα πιάτο πρωτεϊνούχων προϊόντων

Συγγραφέας μεθοδολογία μας προσφέρει 4 φάσεις της δίαιτας, σε κάθε στάδιο — ένα συγκεκριμένο σύνολο των προϊόντων.

1ο στάδιο διατροφή Ducane. Η επίθεση.

Η ουσία του αυτό το στάδιο – ταχεία μείωση του βάρους. Σε όλη τη διάρκεια (5-7 ημέρες) άτομο τρώει μόνο πρωτεϊνικά προϊόντα, με την προσθήκη πίτουρο (από 1 έως 1,5 κουταλιά της σούπας. l). Θαλασσινά, άπαχα κρέατα, πουλερικά χωρίς πέτσα και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αυγά.

2ο στάδιο διατροφή Ducane.Διαγράμμιση (Κρουαζιέρα) Σε αυτό το στάδιο σε πρωτεΐνη διατροφή προστίθενται λαχανικά. Συνήθως, με μια τέτοια διατροφή, οι ασθενείς χάνουν από 1,5 έως 2,5 κιλά σε 1 εβδομάδα. Μέχρι να φτάσετε το ιδανικό σας βάρος.

3ο στάδιο διατροφή Ducane. Σταθεροποίηση του αποτελέσματος. (Ενοποίηση). Το στάδιο αυτό αποσκοπεί στην τοποθέτηση αποτέλεσμα. Αυτή τη στιγμή στη διατροφή προστίθενται φρέσκα φρούτα, ενός κομματιού ψωμί ολικής άλεσης και τυρί. Επίσης, μια-δυο μέρες την εβδομάδα μπορείτε να χρήση αμυλούχα, υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Τρόφιμα, όπως ζυμαρικά, δημητριακά, πατάτες. Η φάση αυτή διαρκεί από τον υπολογισμό των παρακάτω παραμέτρων: 5 ημέρες για κάθε 0,5 κιλό σωματικού βάρους που χάσατε.

4ο στάδιο διατροφή Ducane. Το τελευταίο στάδιο της δίαιτας, του οποίου κύριος στόχος είναι ο συνεχής έλεγχος για το βάρος. Μπορείτε να επιστρέψετε στην συνήθη διατροφή, αλλά πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες:

  • Στο πρόγραμμα σας, θα πρέπει να παρακολουθήσουν οποιαδήποτε σωματική άσκηση (περπάτημα, για παράδειγμα).
  • Πρέπει να διατηρηθεί μια πρωτεΐνη την ημέρα.
  • Να λαμβάνουν τροφή για τουλάχιστον 1-ου κουταλιά της σούπας πίτουρο.

Στη δομή του, είναι η διατροφή ανήκει στην κατηγορία των χαμηλή σε υδατάνθρακες, είτε από υψηλών-πρωτεϊνών, όπως σας παρακαλώ και πείτε. Ωστόσο, τα πρόσθετα, χαμηλά και ψηλά προκαλούν διάφορα θέματα, και είναι καλύτερο να κολλήσει με το χρυσό μέσα και μέτρα σε όλους.

Ναι, πράγματι, η διατροφή Ducane αρκετά αποτελεσματική μέθοδος για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, αλλά για λογαριασμό του περιβόητου μείωση της συνολικής θερμιδικής σας πρόσληψης και της ιπποδύναμης δόση πρωτεΐνης. Ας εξετάσουμε την όλη διαδικασία περισσότερα.

πρωτεϊνικά προϊόντα και ταινία μέτρησης

Πώς λειτουργεί η διατροφή Ducane;

Με την ίδια συνολική θερμιδική διατροφή, δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη σας επιτρέπει να χάσετε βάρος πιο γρήγορα από ό, τι υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Όταν το κάνετε αυτό, δεν υποφέρουν από μυϊκούς ιστούς του οργανισμού, όπως απώλεια βάρους ένας άνθρωπος μπορεί να διατηρήσει τη μυϊκή μάζα το σώμα, σχεδόν χωρίς αλλαγές, λόγω έσοδα στον οργανισμό πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας. Αν τρώτε πλούσια σε πρωτεΐνες τροφή, σε διαδικασίες καταβολισμό θα εισρεύσουν φυτικές πρωτεΐνες, χωρίς συγκινητικό μυϊκής μάζας.

Hyperproteinemia διατροφή σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε τις απαραίτητες για τη ζωή ενέργεια κατά τη γρήγορη απώλεια σωματικού βάρους. Διατροφή Ducane πιο γρήγορος και πιο επιθετική μέθοδος απώλειας βάρους. Είναι σχεδιασμένο για ανθρώπους που πάσχουν από παχυσαρκία 4 βαθμούς. Hyperproteinemia διατροφή συνιστάται μόνο υπό την επίβλεψη ενός γιατρού και για μια περίοδο 5-7 ημέρες.

Διατροφή ducane σχεδόν πλήρως αποκλείει την εφαρμογή των υδατανθράκων. Μπορεί να υπάρχει μόνο το κρέας, το τυρί, τα αυγά, τα ψάρια, τα πουλερικά. Ξινή κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και το ψωμί — σε πολύ περιορισμένες ποσότητες, είναι κυριολεκτικά ψίχουλα. 600-800 θερμίδες την ημέρα σημαίνει κατανάλωση 150-200 γραμμάρια των πρωτεϊνών.

Στο hyperproteinemia δίαιτες λήψη πολυβιταμίνη ΑΠΑΡΑΊΤΗΤΗ, όπως και η ιατρική παρακολούθηση, από ένα μεγάλο χρονικό την εφαρμογή μπορεί να επηρεάσει τη νεφρική λειτουργία. Επιπλέον, η πρωτεΐνη δίαιτα αυξάνει πολύ ασβέστιο, πολύ κακό για κατάσταση των οστών και των δοντιών. Η έλλειψη φυτικών ινών, μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα με peristaltika του παχέος εντέρου, ως εκ τούτου, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα ελαφρύ καθαρτικό μέσο. Ετοιμαστείτε επίσης για το γεγονός ότι όταν πρωτεΐνη δίαιτες από το στόμα σας μυρίζει σαν να είχε πιει μπουκάλι ασετόν τα νύχια του με βάση το ασετόν, καθώς ξεκινούν οι διαδικασίες κέτωση και παράγονται κετόνες, βοηθούν να κάψετε λίπος.

Αντενδείξεις

  • εγκυμοσύνη ή τη γαλουχία;
  • παιδική, εφηβική ή ηλικίας ηλικία;
  • ηπατική και/ή νεφρική ανεπάρκεια;
  • καρδιακή προσβολή, ανεπάρκεια της εγκεφαλικής κυκλοφορίας;
  • ογκολογικές παθήσεις;
  • αρρυθμία;
  • σοβαρές ψυχικές ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφή;
  • ο σακχαρώδης ινσουλίνη-εξαρτώμενο διαβήτη;
  • ο υποθυρεοειδισμός;
  • ο αλκοολισμός.

Πόση πρωτεΐνη πρέπει να υπάρχουν σε μια μέρα;

RDA (εθνικές συστάσεις για τη διατροφή στις ΗΠΑ για τη διατήρηση της υγείας) δίνουν τον αριθμό 0,8 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους. Το ποσοστό αυτό είναι για ανθρώπους που δεν ασχολούνται με τον αθλητισμό και δεν κάθονται σε μια διατροφή, είναι ο μέσος άνθρωπος. Πιο πρόσφατες μελέτες λένε ότι η πρωτεΐνη θα πρέπει να είναι 1-1.2 γραμμάρια ανά κιλό βάρους σώματος. Αλλά επίσημα δεν έγιναν.

Για τους ανθρώπους που ασχολούνται με τον αθλητισμό, οι κανόνες της πρωτεΐνης αυξάνεται, αν και ενιαία αριθμούς στο επιστημονικό κόσμο δεν υπάρχει. Έτσι, American College of Sports Medicine ACSM για να ασχολούνται με τον αθλητισμό συμβουλεύει 1.3-1.8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά ημέρα ανά κιλό σωματικού βάρους, και 2 γραμμάρια καλεί ακραία στο εξωτερικό, πάνω από το οποίο η πρωτεΐνη δεν ευθύνεται χρήσης σώμα.

Ανεπιθύμητες ενέργειες σε μια διατροφή Ducane

  1. φύλλα σαλάτας

    Απώλεια βάρους, κυρίως λόγω της εκκένωσης του νερού. Κατά διατροφή που αποτελείται μόνο από μια τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη, το σώμα ενεργοποιείται η λειτουργία λιμού, επειδή τα περισσότερα κύτταρα του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου, συνήθως, λαμβάνουν την ενέργεια από άλλες ουσίες, όπως η γλυκόζη (ζάχαρη αίματος) έρχονται σε μας με υδατάνθρακες. Αν η διατροφή σας είναι ελλιπής σε υδατάνθρακες, το σώμα αναγκάζεται να χρησιμοποιήσει τα αποθέματα της γλυκόζης από τους μυς και το ήπαρ (γλυκογόνο), που οδηγεί σε μείωση της μυϊκής μάζα, ως εκ τούτου, οι πρώτες λίγες μέρες, συμβαίνει απότομη μείωση του βάρους. Λόγω του μεταβολισμού υδατανθράκων νηστεία των κυττάρων, το σώμα αρχίζει να σπάσει το λίπος με το σχηματισμό ενός μεγάλου αριθμού κετονικά σώματα – κέτωση. Για λογαριασμό του και να συμβαίνει η απότομη απώλεια βάρους στα πρώτα στάδια διατροφή Ducane. Δυστυχώς, η κέτωση δεν είναι μόνο καίει το λίπος, αλλά και οδηγεί στην εμφάνιση προβλημάτων υγείας, και σε ορισμένες περιπτώσεις σε αρκετά σοβαρή. Συχνά κέτωση συνοδεύεται από πονοκεφάλους, ευερεθιστότητα και υπερβολική φορτίο για τα νεφρά, κέτωση μπορεί να προκαλέσει αρρυθμία (διαλείπων κτύπο της καρδιάς), και μερικές φορές και σε καρδιακή ανακοπή. Αλλά αυτό δεν είναι όλα, με την μακροχρόνια παραμονή του σώματος σε μια κατάσταση κέτωση, αυξάνεται ο κίνδυνος στεφανιαίας νόσου και την πιθανότητα εγκεφαλικού επεισοδίου. Και ακόμη και αν το πρώτο στάδιο διατροφή Ducane έχουμε ολοκληρώσει με ασφάλεια, τότε σε δεύτερο στάδιο "Κρουαζιέρα" πηγαίνει εναλλασσόμενες ημέρες πρωτεΐνης με πρωτεΐνη-λαχανικών τη μέρα, οπότε το άγχος για το σώμα συνεχίζει με το πλήρες πρόγραμμα.

  2. οστεοπόρωση

    Παραίτηση από λίπη ή πρόσληψη τους σε πολύ μικρότερες ποσότητες, παρά να είναι απαραίτητο ένα υγιές σώμα είναι ήδη θεραπευτική δίαιτα, που αποδίδεται σε άτομα με ορισμένες ιατρικές παθήσεις, και όχι απλά επιθυμούν να χάσουν βάρος. Και αν για το αρσενικό μπορεί να περάσει λιγότερο χωρίς συνέπειες, τότε η γυναίκα, το σώμα της οποίας λιπώδη ιστό που εμπλέκονται στο μεταβολισμό των ορμονών ανταλλαγή, είναι εξαιρετικά δύσκολο να ανέχεται μια τέτοια δίαιτα. Οι συνέπειες μπορεί να είναι καταστροφικές, από ορμονική δυσλειτουργία έως και την αδυναμία να μείνετε έγκυος και διαταραχές του εμμηνορρυσιακού κύκλου, μέχρι amenorei. Επίσης, τα λίπη είναι απαραίτητα για το σχηματισμό των κυτταρικών μεμβρανών, και αν τους λείπει, αυτό οδηγεί σε μια γενική επιδείνωση της κατάστασης του σώματος. Σε πρώτη φάση, πάσχουν από γαστρο-εντερικό σωλήνα και το δέρμα. Αν το ποσοστό λίπους στη διατροφή είναι μικρότερη από 10% από τις συνολικές θερμίδες, το σώμα μειώνει την παραγωγή της αυξητικής ορμόνης, των ορμονών του θυρεοειδούς αδένα (θυροξίνη, τριιωδοθυρονίνη, Τ3, Τ4) των σεξουαλικών ορμονών, ορισμένων ορμονών των επινεφριδίων, δηλαδή τις ορμόνες που μας αποξενώσει από τη γήρανση. Ως εκ τούτου εντελώς από λίπος, ή έλλειψη τους σε όγκο 10%, απειλεί την απώλεια της υγείας και πρόωρη τη γήρανση.

    • Θεωρείται ότι υψηλή σε πρωτεΐνες διατροφή προκαλεί οστεοπόρωση — την απώλεια οστικής μάζας. Τα αμινοξέα της πρωτεΐνης είναι ένα οξύ, όπως φαίνεται από το όνομα. Αυτό το "όξινο" το σώμα και το κάνει να καθαρίσουμε το ασβέστιο από τα οστά, για να εξουδετερώσει οξύ. Έτσι, προτού να καθίσετε σε μια τέτοια διατροφή, θα πρέπει να είστε σίγουροι για την βιωσιμότητα της υγείας.
    • Το νεφρό είναι το φίλτρο του σώματος. Συνολικά φιλτράρουν έως 180 λίτρα αίματος κάθε μέρα. Μελέτες έχουν δείξει ότι υψηλή σε πρωτεΐνες φαγητό κάνει τα νεφρά φιλτράρουν περισσότερο αίμα ανά λεπτό. Έτσι αποκαλύπτεται ότι η πρωτεΐνη κάνει τους να λειτουργεί σε υψηλές στροφές και μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια. Δηλαδή τα νεφρά είναι το σώμα "στόχος" για μια διατροφή Ducane, και πριν από την έναρξη αυτού του ρεύματος, θα πρέπει να εξερευνήσετε τη ούρα-σύστημα απέκκρισης.
  3. γαστρο-εντερικό σωλήνα

    Η πρωτεΐνη προκαλεί διεργασίες σήψης στο γαστρεντερικό σωλήνα. Τρώμε ένα κομμάτι κρέας. Στο στομάχι είναι δύσπεπτο και επεξεργασία γαστρικό χυμό, μετατρέπεται σε χυλός (χούμους). Να εισέρχεται στο λεπτό έντερο, εδώ το μεγαλύτερο μέρος της τροφής σε πρωτεΐνη υπό την επίδραση των ενζύμων χωρίζεται σε μεμονωμένα αμινοξέα, όπως και οποιαδήποτε άλλη πρωτεΐνη. Μέσω του τοιχώματος του εντέρου είναι απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος και πηγαίνουν για την κατασκευή από τον οργανισμό των πρωτεϊνών. Το υπόλοιπο τροφίμων εφάπαξ με nezapravlenny πρωτεΐνη ( περίπου 2-3% έως και 5-10% από το τρώγονται) πηγαίνει στο παχύ έντερο, και μένει εκεί μικροχλωρίδα, παρέχουν το οποίο κάνει για ένα άτομο πολλά χρήσιμα πράγματα. Για την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή χρειάζεται αμινοξέα. Οι μικροοργανισμοί αν και ζουν μέσα στον άνθρωπο, αλλά είναι μεμονωμένα επιβάτες. Έτσι, για την επεξεργασία της πρωτεΐνης έχουν τα δικά τους ένζυμα, που είναι εντελώς παρόμοια με τα ένζυμα ΠΕΠΤΙΚΌ σύστημα του ανθρώπου. Αυτά τα ένζυμα ανακυκλώνεται πρωτεΐνη, και σε διαδικασία σχηματίζονται διάφορα τοξικά και μη τοξικά προϊόντα τη διάλυσή του. Αυτή η επεξεργασία πρωτεϊνών από βακτήρια που ονομάζεται "μούχλα πρωτεΐνη", αν μπορεί να ονομαστεί και αναερόβια ζύμωση. Σε κάθε περίπτωση, δεν είναι ένα κομμάτι αχώνευτο, κρέας βρίσκεται στο έντερο και σαπίζει. Το ανθρώπινο σώμα μπορεί να εξουδετερώνουν αυτές τις τοξικές ενώσεις. Με τη ροή του αίματος από το έντερο πηγαίνουν στο συκώτι. Εκεί, χρησιμοποιώντας διάφορες χημικές διεργασίες γίνονται μη-τοξικά και απεκκρίνονται με τα ούρα – αυτό συμβαίνει όταν το ανθρώπινο σώμα παίρνει την ΚΑΝΟΝΙΚΉ ποσότητα πρωτεΐνης. Με τη σημαντική υπέρβαση, το ανθρώπινο σώμα και τον μικροοργανισμοί απλά δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν με την έγκαιρη pishevarenie, ο αριθμός των χαρτικά "υπολείμματα" αυξάνει ευθέως ανάλογη με το χρόνο να ακολουθήσει μια τέτοια δίαιτα. Τοξικά προϊόντα συσσωρεύονται στο σώμα, με αποτέλεσμα, αναπτύσσεται σε πρωτεΐνες δηλητηρίαση. Το στομάχι σας αρχίζει να bloat, αυξάνεται σε μέγεθος, γουργουρισει τρομάζουν τους περαστικούς, παρουσιάζονται δυσκοιλιότητα. Δεν είναι ό, τι θέλετε να ζήσετε, εμμένοντας στην δίαιτα; Στην Κίνα, ακόμη και υπήρχε πολύ τρομακτικό είδος της θανατικής ποινής: πρόσωπο ενός θανατοποινίτη, τρέφονται αποκλειστικά βραστό κρέας, μέσω ένα μήνα θα πέθαινε σε φοβερή αγωνία. Σε περίπτωση απουσίας φυτικές ίνες, το κρέας έπαψαν να βγαίνουν για να χωνέψει μέχρι το τέλος και έχει αρχίσει να σαπίζει κατευθείαν στο καταδικάστηκε, συνέβη αυτο-δηλητηρίαση προϊόντα αποσύνθεσης κρέας, με αποτέλεσμα, ο άνθρωπος πέθαινε. Ελπίζω ότι αυτό θα Σας κάνει να σκεφτείτε για τα οφέλη της εντατικής κατανάλωσης της τροφής σε πρωτεΐνες.

  4. Πολλοί λένε ότι η κύρια αιτία για τη συσσώρευση του λιπώδους ιστού είναι η υπερβολική κατανάλωση υδατανθράκων. Αν και δεν είναι ακριβώς έτσι, και ο άνθρωπος συγκεντρώνει λίπος, λόγω της γενικής υψηλό αριθμό θερμίδων. Οι ειδικοί λένε ότι ακόμα και αυξημένη την ποσότητα των πρωτεϊνών στο σώμα οδηγεί σε συσσώρευση λίπους. Αλλά αυτό πρέπει να εξετάσουμε σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση.

  5. το περιττό λίπος

    Μετά από κάθε χαμηλών υδατανθράκων δίαιτα το βάρος θα επιστρέψει. Στην αρχή θα είναι κυρίως νερό. Αλλά, φτάνοντας "ισοδυναμεί η παρουσία του", θα είναι απίθανο να είναι σε θέση να σταματήσει και να περιορίσουν την πρόσληψη, τόσο καιρό τελεί υπό απαγόρευση, το πιο απλό πηγή ενέργειας (άμεση υδατάνθρακες). Βρίσκεται πολύ καιρό χωρίς υδατάνθρακες, δεν μπορείτε ακριβώς, είναι απλά ανήθικο. Και κάθε σκληρή περιοριστική μέτρο οδηγεί σε κλονισμό. Για να αποφευχθεί το φαινόμενο της υπεραναπλήρωσης, από αυτή τη δίαιτα πρέπει να είναι πολύ απαλά, προσθέτοντας την εβδομάδα για 10-15 g υδατάνθρακες στην υποδοχή, προσθέτοντας σταδιακά τα λίπη. Δηλαδή δεν νομίζω ότι ήταν σε μια διατροφή Ducane, που σε όλη του τη ζωή απαλλαγεί από το περιττό λίπος. Τώρα παραμένει το πιο δύσκολο πράγμα – να κρατήσει το βάρος. Και εδώ έρχεται να βοηθήσει η λογική, ισορροπημένη διατροφή, η οποία πρέπει να γίνει τρόπος ζωής. Μόνο έτσι, με τη βοήθεια των ειδικών, θα πρέπει να επανέλθει στη σωστή διατροφή, αρμόδια και ισοβια, τότε, όλα χαμένη απαγορευτικό εξαιτίας και των κινδύνων για την υγεία, δεν θα επιστρέψει στη θέση του.

Μετά από κάθε χαμηλών υδατανθράκων δίαιτα το βάρος θα επιστρέψει. Στην αρχή θα είναι κυρίως νερό. Αλλά φτάνοντας "ισοδυναμεί η παρουσία του", θα είναι απίθανο να είναι σε θέση να σταματήσει και να περιορίσουν την πρόσληψη, τόσο καιρό τελεί υπό απαγόρευση, η πιο απλή πηγή ενέργειας (άμεση υδατάνθρακες). Βρίσκεται πολύ καιρό χωρίς υδατάνθρακες, δεν μπορείτε ακριβώς, είναι απλά ανήθικο. Και κάθε σκληρή περιοριστική μέτρο οδηγεί σε κλονισμό. Για να αποφευχθεί το φαινόμενο της υπεραναπλήρωσης, από αυτή τη δίαιτα πρέπει να είναι πολύ απαλά, προσθέτοντας την εβδομάδα 10-15 g υδατάνθρακες στην υποδοχή, προσθέτοντας σταδιακά τα λίπη. Δηλαδή δεν νομίζω ότι ήταν σε μια διατροφή Ducane, που σε όλη του τη ζωή απαλλαγεί από το περιττό χώρο. Τώρα παραμένει το πιο δύσκολο πράγμα – να κρατήσει το βάρος. Και εδώ έρχεται να βοηθήσει η λογική, ισορροπημένη η διατροφή που πρέπει να γίνει τρόπος ζωής. Μόνο έτσι, με τη βοήθεια των ειδικών, θα πρέπει να επανέλθει στη σωστή διατροφή, αρμόδια και ισοβια, τότε, όλα χαμένη απαγορευτικό εξαιτίας και των κινδύνων για την υγεία, δεν θα επιστρέψει στις θέσεις τους.

Ότι και να είναι δεν έλεγαν οι οπαδοί της δίαιτας για την ορθολογισμού, κυρίως, όπως κάθε άλλη δίαιτα, το κύριο μειονέκτημα είναι το η ανισορροπία τις θρεπτικές ουσίες, είναι δυνατόν να διαβάσετε σχόλια από σχεδόν όλους τους γιατρούς σχετικά με τη διατροφή Ducane. Έχει πάρα πολλές πρωτεΐνες σε βάρος υδατάνθρακες και λίπη που απαιτούνται από το σώμα μας. Αυτό είναι-αυτό είναι το πιο τεράστιο μειονέκτημα. Ειδικότερα, αν ο άνθρωπος αποφασίσει να πάρει ένα τέτοιο σύστημα τροφοδοσίας για τη βάση, όπως συνιστά ο συγγραφέας διατροφή Ducane – σε όλη του τη ζωή. Πώς νομίζετε ότι — στερεί από τον εαυτό απαιτούνται θρεπτικά συστατικά σε όλη του τη ζωή – δεν είναι λογικό για την υγεία, για όλες τις συνεχείς χημικές αντιδράσεις που συμβαίνουν στο σώμα μας?!

29.06.2020